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食べ物のこと

ご馳走の記録。

カシラ

カシラとは豚のコメカミの肉です。

ヤキトリ屋さんではお馴染でしょうか。

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小さく切って葱と一緒に焼きます。

 

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出来ました。

 

豚肉で一番好きな部位はカシラです。

牛ならハラミ、鶏は皮。

 

魚の場合、小魚のワタ、大きな魚なら目の周りの肉。

そうそう、サンマなんか身には興味ないけど、ワタは最高に旨い。

サンマか。早く秋にならないかな。

オイルサーディン

魚介類の缶詰って、けっこう高価ですよね。

カップラーメンより高いですから。

でも好きだからたまに買ってきますよ。

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数十年前は、存在すら知りませんでした。

しかし今ではすっかりお馴染のオイルサーディン。

(左側のオヤジは誰なんでしょうか。鰯伯爵?)

 

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メイド・イン・ポーランド

エネルギー 411 kcalもあるんですか。

まあ油漬けですから当然か。

 

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蓋を開けて油を半分捨てます。

それからレモンとねぎをのせます。

 

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軽く加熱。なんか、どじょう鍋みたいだね。

 

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醤油かけたら完成。いい匂い。

 

もう腐りかけのレモンが余ってるので、全部しぼりました。

そういえば、もうすぐ鰯の季節がやって来るね。

生の鰯を買ってきて何か作ってみたいです。

メンマ

子供のころ「シナチク」って呼んでたんですが、今時は「メンマ」が普通なんでしょうか。

 

桃屋のメンマです。もう随分むかしからあるよね

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↑ このマークを見ると、三木のり平以外に何も思い出さない

 

ちなみに三木のり平大村崑の区別が未だにつきません。

大村崑はオロナミンCの人でしたっけ)

 

昨日のざる中華がまだたくさんあります。

あれ、本当に美味しいです。

今日もそれ食べます。

 

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桃屋のマークみたら、「ごはんですよ」も食べたくなった。

メンマがなくなったら買ってくるとしようか。

ざる中華

5食分で300円。

安い。

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3分茹でるだけ。

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ごちそうさま。

風邪ひいてだるいのでこれだけ。

たった56文字

さんま蒲焼

食欲がないんですが、あたりまえ。

今日、何もしてないから。

 

本当に何もしてない。

トイレには行った。

風呂入った。

Youtube 見た。

あとは、呼吸もしてた。

それくらいですかね。

 

しかし呼吸してるからには、代謝してます。

炭水化物等の酸化反応によって発生した熱量を運動エネルギーとして利用します。

寝てても心臓とか動かさないといけないからね。

 

いちおう何か食べておこう。

 

さんまの蒲焼。

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そう、今、缶詰があつい。

有事にそなえて水と食料は備蓄しておくのだ。

そうだポテチも買っとかなきゃ(違う意味で)

 

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今日もまた台所、炊飯器の隣で食事。

食べたら、その場で食器洗えるから便利。

 

人間って不便ですよね。

働かないときはスイッチ切って、生命活動を休止できたらいいのに。

それなら、無駄に喰わずに済む。

あ、でも誰もスイッチ入れてくれないと困るか。

つまり消極的殺人が増えるかもしれない・・・

 

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では、おやすみ。皆の衆。

ソース焼きそば

夕方に散歩がてら、スーパーへ行きました。

何か変わったものが売ってないか、期待しながらです。

図鑑にものってないような、奇怪な植物からとれた実。

この世のものとは思えぬ、恐ろしい獣の肉。

太古より蘇った姿の、怪魚の切り身。

もちろんそんなの売ってない。

 

結局、食事はありきたりのものに。

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麵だけ買ってきて、その他の具は家にあるもので済ませました。

今どきの若者風のセリフを言ってみる。

「具がたまねぎと肉だけとかうける」

 

出来ました(無感動

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ああ、とくに感想はない。

いや、自分でつくった焼きそば意外とうまいな。

 

めんどいからコンロの横で食べるという暴挙に。

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なんか変わったもの食べたいね。

 

変な食べ物、妙な食べ物、おかしな食べ物があったら私のところへ来なさい(涼宮ハルヒみたいに

 

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ネット通販でワニとかラクダの肉が売ってるから買ってみようかな。

あさりの酒蒸し

貝っておいしいですよね~

貝。

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あさり。

「広告の品」の表示がありました。

そんな季節なんですねー。

 

酒蒸しにするのは簡単です。

レンジOKの器に、酒と一緒にぶっこんで3分ほどチン。

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加熱する間にねぎを刻みます。

 

↓ 切り過ぎた。なんじゃこりゃ~!(ジーパン刑事みたいに)

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あさりの口が開きました。

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あつあつのうちに、ねぎを投入。

完成です。

 

あさりの酒蒸しと冷や奴。

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あさりの塩気だけで足りるので、他に味附けは要りません。

おそろしく美味しい!なんじゃこりゃ~!