食べ物のこと

ご馳走の記録。

うな茶

炊飯器を「保温」にしておくと米がガリガリになります。

だから炊いたあと保温にしません。

そのままコンセント抜きます。

 

食べるときはレンジで温めるか、茶漬けや雑炊ですね。

 

茶漬けと言ってもお茶ではなく出汁をかけるときもあります。

でもやっぱり手軽なのは煎茶でしょうか。

 

色々な具を入れなくとも、たくあんや梅干があれば充分です。

今日は、うなぎの山椒煮を人から頂きました。

ご馳走です。

 

本日の夜食

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うな茶

漬物

焼酎

 

夏なんかは冷たい茶をかけても美味しいです。