食べ物のこと

ご馳走の記録。

チャーシューメン

ラーメンが食べたい。

急に食べたくなった。

 

作ってみる。

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(上)顆粒のガラスープ。あると何かと便利。万能選手

(下)おつまみの為に買っといたチャーシュー

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まず醤油で味附けしたガラスープを作る。

塩、胡椒、砂糖で味を調える。

 

↓ 味見OK。葱も入れといた

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チャーシューはこのままだと、何かひと味足らない。

↓ フライパンにごま油ひいて醤油で味附け。にんにくも

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葱も刻んで具はOK

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麺をゆでよう。スーパーで買った太打麺、3分半ゆで

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へい、おまちぃ

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今日の晩ごはん

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チャーシューメン

 

うん、まあまあ美味しいね。

↓ 最後にもう一度、記念撮影

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はっきり言っておこう。

ラーメン屋へ行った方が安かった。