食べ物のこと

ご馳走の記録。

コリアンダー

今日は体調が芳しくありません。

体を温めるものを摂取したいです。

 

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コリアンダー

別名 コエンドロまたはパクチー(加工のしかたは様々だが同じ植物)

 

かのヒポクラテスも薬として勧めてたそうです。

キリストより前、つまり紀元前ですよ。

 

 ↓ 体調が悪いとこう言ったものを自然と欲する

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コリアンダーとチンゲン菜ときたら中華っぽいものに決まりです。

冷蔵庫に中華麺もありました。

 

↓ それからタンパク質も取っておこう

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今日の夕食、こんな感じです ↓↓↓

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ホタテとチンゲン菜のスープ+中華麺

紅茶

 

レモンは紅茶のためでなく、スープにしぼるために用意しました。

コリアンダーが効いて汗が出ます。あとはさっさと寝ることにします。